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青岛金广进食品有限公司
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瓶装辣椒酱批发商_聊城辣椒酱代加工厂家_金辣婆

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    花生辣椒酱如何做 自制花生辣椒酱的做法



金广进食品成立于2005年,在中国已有近20年的生产研发经验,发展成为战略采购、质量保证和供应链管理能力为一体的制造商和供应商。我们从事辣椒粉、辣椒碎、辣椒酱及辣椒调味料等产品的加工和销售,产品出口多个国家,如韩国、日本、越南、澳大利亚、马来西亚等。

调味辣椒酱批发商,

金广进食品生产出品质上乘的“金广进”牌、“金辣婆”牌辣椒制品,连续两年给青岛同仁食品有限公司(泡菜)提供辣椒粉,连续三年供辣椒调味酱出口韩国的食品企业新松食品,连续六年为越南梨花食品生产辣椒粉,连续九年给中国的青岛三口食品有限公司(泡菜)提供辣椒粉。我们有独特的品质和an全保证体系、坚持为客户提供高品质,健康的产品。在近20年的发展过程中,我们坚持以“匠人精神”、“合作共赢”为企业理念,真诚地希望与客户共创辉煌!



有时购买的辣椒酱中会有香脆的花生,吃起来感觉味道特别好,平时自己在家中制作辣椒酱时也想加一些花生,把它们制成花生辣椒,但是又不知道应该怎么下手,今天小编就为大家支几招。



平时自己在家中自制花生辣椒酱,需要准备干红辣椒一百克,花生米150克,食用油适量,干净的玻璃瓶一个,蒜臼子一个。



做法步骤



1、把准备好的干辣椒,用清水洗净表面的浮土,再晾干表面的水分,然后用剪刀把它们剪成小段儿。



2、在炒锅中放油,用中小火加热,把花生米放到锅中来回翻炒,炒到锅中的花生米,发出噼啪的声音时,直接关火,把花生米取出,放在干净的盆中,让余温再加热一会儿。



3、把降温以后的花生米放在可以密封的保鲜袋,中用擀面杖把它压碎,制成花生碎以后备用。



4、炒锅中重新放油,加热到七八十度时,就把切好的辣椒段放在锅中炸到微微变色时就要关火,降温以后把炸好的辣椒取出,放入蒜臼子中,用蒜锤把它捣成泥状。



5、把取得的辣椒女儿和颜好的花生碎放在同一个碗中,加入适量凉白开调匀,这是自制的花生辣椒酱也就做好了,把它放入到干净的玻璃瓶中,密封起来,冷藏保存,想吃时随时可以取出食用。



6、平时自己在家中自制花生辣椒酱时,还可以加入适量的大蒜沫和瘦肉沫,另外再加入适量的芝麻以及洋葱末,这样做出的花生辣椒酱味道与口感会更加出se,而且营养价值也更高,这种调味酱没有固定的配方,大家可以根据自己需要添加配料。

 
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